Yağ oranı yüksek etler doymuş yağ ve kolesterol bakımından zengindirler ve kalp-damar, şeker ve yüksek tansiyon hastaları mümkün olduğu kadar etin yağsız kısımlarını tercih etmeli, haşlama veya ızgara şeklinde pişirmeli ve tüketim miktarında ölçülü olmalıdırlar. Öncelikle bayramlar tatlı gıda tüketiminin arttığı günlerdir. Bununla beraber Kurban Bayramı’nda et tüketimi dolayısıyla doymuş ...
Daha okuyun