İngiliz sağlık ve beslenmem uzmanları, ham tavuğu pişirmeden önce yıkamanın yiyecek zehirlenmesi riskini arttırdığı uyarısında bulundu. İngiltere Gıda Standartları Dairesi (FSA), 4 bin 500 İngiliz vatandaşın katılımıyla yaptığı ankette katılımcıların yüzde 44’ünün tavuğu pişirmeden önce yıkadığını ortaya koydu. FSA, tavuğun yıkanmasıyla etrafa sıçrayan sular yoluyla ellere, mutfak tezgâhına, pişirme kaplarına ...
Daha okuyun