Guatr hastalığı pek çok insanda bulunan bir hastalıktır. Guater’i kısaca tanımlayacak olur isek eğer tiroidin genel anlamda büyümesi olarak bir tanım yapabiliriz. Bu Troidin büyümesi sonucu hastalığı dışarıdan fark edebiliriz. Dışarıdan baktığımızda boyun çevresinde şişkinlikler meydana geldiğini görebiliriz. Büyüme iki şekilde olabilir bu şekiller yumruklaşma veya düzgün şekilde olabilir.
Guatr hastalığını kısaca değindik şimdi bu hastalığın tedavisi için nasıl bir yol izlenilmelidir bunlardan bahsedeceğiz. Guatr için kullanılan bitki yoğurt otu bitkisidir. Bu bitki guatr hastaları için çok etkilidir.
Diğer tedavi yöntemlerine göz atacak olursak midye de yine guatr hastalığında çözüm olarak kullanılabilir. Midye içerisinde bulundurduğu selenyum minerali tiroid bezelerinin normal işleyişi için gereklidir. Metabolizma için çok gerekli olan tiroid hormonlarının üretimi için yeterince iyot alınmalıdır. İyot en çok deniz- su yosunu, deniz ürünleri ve iyotlu tuzda bulunur.
Troid hastalarının alması gereken besinleri ise şu şekilde sıralayabiliriz:
Pırasa
kuru erik
balık, fasulye
sarımsak, soğan
dut, inek sütü
hoşaf, havuç
lahana
turp ve mısır yenmemelidir. (Kabız olunmamalıdır.)