Gökçek ŞifaSize Telefonunuz Kadar YakınızÜcretsiz Google Play'de
İNDİRX
Ev / Sağlık Haberleri / Kış aylarında “Haşhaş” tüketin! Haşhaş vücudu zırh gibi koruyor ve kalın bağırsak kanserini önlüyor!

Kış aylarında “Haşhaş” tüketin! Haşhaş vücudu zırh gibi koruyor ve kalın bağırsak kanserini önlüyor!

Kış ayları için, içinde bulunan zengin yağ asidi, lifler ve mineraller sebebiyle vitamin ihtiyacını karşılayacak olan haşhaş tavsiye edilmekte. Dr. Veli Gök haşhaşın faydalarını açıkladı..

Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Gıda Mühendisliği Öğretim Üyesi Doç. Dr. Veli Gök; haşhaşın mineral, lifler ve yağ asidi bakımından oldukça zengin bir bitki olduğunu belirterek; “Özellikle tokoferol dediğimiz vitamin öncüsü bileşenler, yani E vitamini bileşiği vücudumuzu zararlı bileşenlere karşı korur. Haşhaş ezmesinde tokoferol önemli oranda yüksektir. Eğer genç kalmak, vücudumuzu dirençli tutmak istiyorsak haşhaş tüketmeliyiz” diye konuştu. Dr. Veli Gök, haşhaşın özellikle kış aylarında tüketilmesinin gerektiğini vurguladı. Haşhaşın %40-50 civarında yağ içerdiğini de söyleyen Veli Gök; Haşhaşın yüzde 40-50 yağ içerdiğini aktaran Gök, “Özellikle kalori ihtiyacımızın karşılanmasında haşhaşın yeri önemlidir. Yağ miktarından ziyade içerisinde bulunan yağ asitleri dediğimiz bileşenler büyük önem taşımaktadır” şeklinde konuştu. Yağ asitlerinin oldukça önemli bir besin bileşeni olduğunu belirten Dr.Veli Gök; “Haşhaşta linoleikasit dediğimiz omega 6 ve oleikasit dediğimiz omega 9 gibi önemli yağ asitleri bulunuyor. Özellikle omega 6, sağlığımız için son derece önemlidir. Vücutta kolesterol oranını düşürmeye yardımcı olur. Kolesterolü düşürdüğü için kalp hastalıklarına karşı koruyucu özelliği vardır. Dünyada kalp hekimleri de linoleikasit zengini ürünlerin tüketilmesini önermektedir. Haşhaşta yaklaşık yüzde 40 ila 50 oranında linoleikasit bulunur. Yani omega 6 ihtiyacının karşılanması için özel bir gıdadır.” ifadelerini kullandı. Haşhaş’ın zengin mineraller içerdiğini belirten Veli Gök; “Bu mineraller dışarıdan almak zorunda kaldığımız maddeler olduğu için sağlık açısından önem taşır. Haşhaş ezmesinde bulunan kalsiyum, potasyum, fosfor ve magnezyum gibi mineralller özellikle kışın bizi daha aktif, daha bilinçli tutmak için güzel bileşenlerdir” dedi. Dr. Veli Gök; haşhaşın içinde bulunan vitaminler ile alakalı olarak; “Serbest radikaller de değimiz zararlı bileşenler, kansere neden olmakta, vücudun yıpranarak sağlığını kaybetmesine yol açmaktadır. Serbest radikallerin oluşumunu engelleyen bileşenler ise antioksidanlardır. Özellikle tokoferol dediğimiz vitamin öncüsü bileşenler, yani E vitamini bileşiği vücudumuzu zararlı bileşenlere karşı korur. Haşhaş ezmesinde tokoferol önemli oranda yüksektir. Eğer genç kalmak, vücudumuzu dirençli tutmak istiyorsak haşhaş tüketmeliyiz.” şeklinde konuştu.. Beslenme konusunda son dönemlerde diyet liflerinin oldukça ön plana çıktığını belirten Veli Gök; “Diyet lifleri kalın bağırsağın daha fazla çalışmasını sağlayarak dışkının hızlı şekilde boşaltılmasını sağlar. Bu da vücudu çeşitli kanserlere karşı korur. Türkiye’de yaygın şekilde kalın bağırsak kanseri görülüyor. Bu kanser türünün en büyük nedeni de az lifli gıdaların tüketilmesi. Haşhaş ezmesi ve tohumu yüzde 25 ila 30 oranında lif içerdiği için kalın bağırsak kanserine karşı da bu gıdanın tüketilmesini tavsiye ediyorum” şeklinde konuştu.

Yaklaşık igokcek

Dikkatinize çekebilir

Kayda Değer bir afiyet sorunu: İdrar kaçırma

Kayda Değer bir afiyet sorunu: İdrar kaçırma

İdrar kaçırma, ne yazık ama bilhassa kadınlarda sık görülen çok önemli bir hayat kalite sorunudur. ...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir